人民网香港10月17日电 (记者冯学知)“潮州凤凰单丛茶国际大赛”组委会10月17日举行新闻发布会，宣布由艺术香港、中国茶文化国际交流协会、潮州工夫茶文化研究会主办的“潮州凤凰单丛茶国际大赛”总决赛将于11月9日在香港举行。香港特区行政长官李家超向组委会发来“茶香四溢 茗艺遐扬”的贺词。 大赛组委会主席、香港潮州商会永远名誉会长黄书锐表示，潮州凤凰单丛茶作为中华茶文化的瑰宝，以其独特的风味和精湛的制作工艺享誉海内外。此次大赛的举办不仅是对潮州工夫茶的推广，更是对茶文化的深度探索，希望通过这一高